Les barbecues à gaz remplacent aujourd’hui le bois et le charbon qui sont devenus une vieille tradition. Cette alternative présente de nombreux avantages qui ont su séduire les spécialistes de grillades. Si cette solution vous tente, nous sommes ravis de vous expliquer les critères sur lesquels il faut compter choisir une bouteille de gaz.
Quels sont les avantages d’un barbecue à gaz ?
Il est évident que le barbecue à gaz est bien plus pratique que les autres appareils de cuisson, comme les appareils électriques pour lesquels il faut une rallonge et une prise, et qui consomment beaucoup d’électricité.
Pour ce qui est du nettoyage du barbecue à gaz, disons qu’il est plus facile à entretenir que les barbecues au charbon, notamment plus sain car il ne dégage aucune substance néfaste. Il est très facile à utiliser, que ce soit pour l’allumage, ou le branchement de gaz, les barbecues à gaz sont simples et ne demandent aucun effort.
Vous serez ravis de la cuisson rapide et uniforme de vos brochettes et de vos légumes : plus de flammèches ni de poivrons trop grillés.
Pour les prix, on peut dire qu’il y en a pour tous les budgets. Comptez de 30 € à 40 € pour les recharges de bouteilles de 13 kg, et 15 € à 20 € pour les petites bouteilles de 6 kg. Pour les bouteilles de 10 kg qui sont beaucoup moins fréquentes, comptez une vingtaine d’euros.
Quelle bouteille de gaz pour barbecue : les critères principaux
Pour un choix de bouteille de gaz optimal, il faudra compter les quelques critères suivants :
- Le format ;
- Le gaz ;
- La hauteur des bouteilles.
D’autres critères peuvent se montrer importants lors de votre choix, des détails que vous déterminerez selon vos besoins.
Le format
D’abord concernant les bouteilles, en France il en existe trois types. Le premier est le format de 6 kg, assez répandu pour tout ce qui est barbecue, on peut également les retrouver sous les éviers pour leur petite taille.
Ensuite la forme de 13 kg, qui est une bouteille qu’on retrouve aussi en intérieur ou en extérieur. Enfin, le troisième est celui de 10 kg, qui est un format propriétaire mais qui n’existe que chez une seule marque, donc on le rencontre assez peu.
Le gaz
Il existe deux sortes de gaz : le gaz propane et le gaz butane. Comme on fait généralement des cuissons en extérieur, et à peu près toute l’année, il est préférable d’utiliser le propane.
Le gaz propane ne gèle pas, contrairement au gaz butane qui peut être sensible en cas de température très basse et qui pourrait vous empêcher de cuisiner en hiver. En plus, le propane vous sera conseillé et recommandé, que ce soit par les vendeurs de barbecue, ou par les vendeurs de gaz s’ils font correctement leur travail.
La hauteur des bouteilles
La bouteille au format de 6 kg est deux fois plus petite que la bouteille de 13 kg, ce qui va permettre de la rentrer systématiquement dans les barbecues avec un chariot. Par contre, il n’y a que certains barbecues qui vont permettre d’accepter la hauteur d’une bouteille de 13 kg.
Vous pouvez choisir une bouteille de 6 kg de gaz propane, beaucoup plus facile à installer et à déplacer.